Deux parcours, une même passion : vous recevoir
L’Auberge de la Pleyeux est un lieu de convivialité et d’authenticité, où l’on prend le temps de partager et de savourer l’instant, dans un cadre paisible
au cœur de la région.
En cuisine, Méziane, chef passionné formé à Fribourg à l'Auberge du Tilleul à Matran, auprès de Maurice Volery, une figure marquante de la gastronomie fribourgeoise, propose une cuisine maison généreuse, mettant à l’honneur les produits locaux avec respect et créativité. Installé en Valais depuis plusieurs années, il fait de chaque plat un véritable moment de plaisir.
À l’accueil, Claudia vous reçoit avec attention et bienveillance. Son sens du service et de l’hospitalité contribue à créer une atmosphère chaleureuse et familiale, fidèle à l’esprit de l’auberge.
À l’Auberge de la Pleyeux, chaque visite est une invitation à la détente, au partage et à la découverte.

Une ambiance familiale et cosy
À l’Auberge de la Pleyeux, nous cultivons une atmosphère chaleureuse et familiale, propice à la détente et aux échanges. Loin du tumulte du quotidien, notre établissement vous accueille dans un cadre paisible et authentique, pensé pour le repos et le partage.
Ici, on prend le temps de vivre, de se retrouver et de savourer chaque instant, autour d’une table généreuse ou sur la terrasse. Une auberge où l’on vient pour se ressourcer… et où l’on prend naturellement le temps d’échanger.

Un accueil sur-mesure et local
Plus qu’un simple séjour, nous vous invitons à vivre un moment comme à la maison. Toujours à l’écoute, nous prenons le temps d’échanger avec vous, de vous accueillir personnellement et de partager nos petites astuces locales.
Envie d’une balade tranquille, d’un marché du coin ou d’un endroit un peu secret ? Nous serons ravis de vous conseiller et de vous guider pour vous faire découvrir, à votre rythme, les trésors de notre belle région.
Des repas faits maison qui rassemblent
Au cœur de notre philosophie se trouve la bonne cuisine.
Chaque jour, notre chef prépare des repas généreux et savoureux, élaborés à partir de produits frais. C'est l'occasion de se retrouver, de partager des moments authentiques et de découvrir les saveurs de notre terroir, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.
L’Auberge de la Pleyeux, c’est le plaisir d'une bonne table.